本桜鱒とドライトマトのチーズグラタン

美味しい本格おさかなグラタン

家庭で簡単に美味しい本格おさかなグラタンがたべられるようになりました。このグラタンに使用している魚はSmoltが循環養殖で生産する”本桜鱒”です。Smoltは桜鱒という希少な魚を、本当においしいを目指して大事に養殖しています。このグラタンはそんな本桜鱒を使用し、神楽坂の人気イタリアン”ARBOL”の古田シェフが手がけた家庭でも楽しめる本格的な一品です。