本桜鱒

強く、おいしく、美しい桜鱒の血統

本桜鱒は日本神話の起源、宮崎県で
幾世代にも渡って選抜を繰り返し誕生した桜鱒の血統です。
種としての強さ、味の良さ、すがたの美しさを兼ね備え、
今や希少となった桜鱒本来の魅力を今に伝えます。