2022年新物 つきみいくら
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つきみいくら

Sale price¥5,000
冷凍
/

内容量

つきみいくらは桜鱒(さくらます)からとれる金色のいくらです。桜鱒とは冷たい淡水の河川に住む山女(やまめ)が海に降った姿の呼称で、日本固有の鮭の仲間です。

桜鱒は自然界では数が少なく、幻の魚とも言われています。独自の養殖工程で育てられた桜鱒のいくらはうつくしく、まるく、金色に輝きます。そのいくらを、新鮮なまま秘伝の味付けで仕上げました。お出汁の風味とすっきりとした優しい味わいをお楽しみください。

CRAFT FISH スターシェフ 福躍匡史氏 監修。


※ 表記は送料込みの価格になります。

販売事業者

株式会社Smolt

所在地

宮崎県宮崎市学園木花台西1丁目1番地 産学地域連携センター

商品等の販売価格

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