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フレッシュなのに濃い旨み。フレンチの名店のシェフが手がけるスモークサーモン開発秘話
Danish Salmon   鈴木健太郎  
フレッシュなのに濃い旨み。フレンチの名店のシェフが手がけるスモークサーモン開発秘話
「どうしてもレストランクオリティの厚切りのスモークサーモンをお届けしたかった。シンプルだけど素材の良さがダイレクトに伝わる一品です」
「アルジェント」シェフ　鈴木 健太郎