RECIPE

超お手軽、Oyster38肉野菜炒め
Oyster38   中華   菰田欣也  
超お手軽、Oyster38肉野菜炒め

菰田シェフ直伝！中華の巨匠がこだわり抜いた新感覚のオイスターソースを使った簡単レシピ。

サクラマスのカリカリ焼き／サクラマスとレモンの箱寿司
Smolt   山脇りこ  
サクラマスのカリカリ焼き／サクラマスとレモンの箱寿司
美味・安全・サスティナブルな養殖で、美味しい魚が食べ続けられる未来へ
サクラマスと野菜のテリーヌ／サクラマスのルイベ
Smolt   山脇りこ  
サクラマスと野菜のテリーヌ／サクラマスのルイベ
美しい桜色の身と上品な脂のり。本来の姿を取り戻した宮崎大学発のサクラマス
下味なし、下処理なし！ 3種のソースで幸えびを丸ごと食す
宮川 順子   幸えび  
下味なし、下処理なし！ 3種のソースで幸えびを丸ごと食す
サステナブルでおいしい食材が子どもの未来を変える
幸えびのみどり酢
宮川 順子   幸えび  
幸えびのみどり酢
安全なものは「おいしい」。子どもたちにこそ安全な食材を
レンジで簡単！ 蒸しサムライオイスター
サムライオイスター   藤田貴子  
レンジで簡単！ 蒸しサムライオイスター
播州赤穂・坂越湾の恵みと最新技術が生んだ、鮮度抜群の大粒牡蠣
紅富士のタルタル
紅富士   藤田貴子  
紅富士のタルタル
きめ細やかな身質に感激！良質な魚ほど、簡単調理でごちそうになる
幸えびのローマ風パン粉揚げ
イタリアン   幸えび   沖太一  
幸えびのローマ風パン粉揚げ
国内で陸上養殖されたバナメイエビ「幸えび」とは？